Les composants de notre alimentation et leurs effets sur différents organes.

Composants de notre alimentation et leurs effets sur différents organes

6 mars 2025

La date limite d'inscription à 26. Février 2025 est dépassée.

Informations

Clôture des inscriptions 26 février 2025

Localisation Hôpital cantonal de Saint-Gall Bâtiment 39, amphithéâtre 39.006 Arrivée maison 39

Organisation

Claudia Krieger Hôpital cantonal de Saint-Gall

Secrétariat

Questions sur l'inscription : kurse@geskes.ch

Coûts

GESKES Membre CHF60.00
Participants CASCN CHF0.00
Non membre de la GESKES CHF80.00
Étudiant:en CHF20.00
Partenaires (contrat de partenariat valable avec la GESKES) CHF0.00
Collaborateurs de l'hôpital cantonal de St-Gall CHF0.00
Membre de GESKES HomeCare/ERB (membre de l'équipe) CHF60.00
  • Détail du cours
  • Programme

Composants de notre alimentation et leurs effets sur différents organes


Langue du cours Allemand

Contenus d'apprentissage

  1. Physiopathologie relative à l'absorption de composants nutritionnels pro-inflammatoires et effets sur le foie, le pancréas, les articulations, l'intestin
  2. Nouvelles directives sur la thérapie nutritionnelle en cas de fonction rénale réduite
  3. Aperçu du degré de transformation de différents aliments et de leurs effets sur l'organisme

Objectifs d'apprentissage

  1. Les participants acquièrent des connaissances sur les effets des différents composants alimentaires sur les différents organes.
  2. Dans leur travail quotidien, les participants peuvent conseiller les patients de manière adéquate sur le choix d'aliments favorables et défavorables en tenant compte de leurs maladies.
  3. Les participants prennent connaissance des nouvelles directives concernant la consommation de sel et de potassium chez les patients atteints de maladies rénales.

Type de crédit Module Crédits
GESKES / SSNC CAS - 0.25
SVDE / ASDD - 3

Parrains

13:45 - 13:55
Accueil
13:55 - 14:25
"Alimentation anti-inflammatoire" et (Articulations
Yella Rottländer
14:25 - 14:55
Fructose et foie
David Semela
14:55 - 15:25
Édulcorants/sucre et pancréas
Sarah Sigrist
15:25 - 15:55
Pause
15:55 - 16:25
Le sel et les autres électrolytes et leurs effets sur les reins
Salome Lex
16:25 - 16:55
Aliments ultraprocessés, homme ultraprocessé
Claudia Krieger
16:55 - 17:00
Adieu
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