Nutrition et maladie grave

Nutrition et maladie grave

19 novembre 2026

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Informations

Secrétariat

sia.formation@chuv.ch
  • Détail du cours
  • Programme

Nutrition et maladie grave


  • Cours de base en physiologie et actualités en nutrition
  • Volet pluridisciplinaire consacré aux patients brûlés
  • Mobilisation précoce et rééducation ORL par deux spécialistes du domaine

Type de crédit Module Crédits
GESKES / SSNC Crédits 4
GESKES / SSNC CAS ECTS 0.25
SGI / SSMI Crédits 4
SGAIM / SSMIG Crédits 4
SVDE / ASDD Crédits 4

13:25 - 13:30
Bienvenue
Dr Olivier Pantet Médecine intensive pour adultes, CHUV
13:30 - 14:00
Physiologie du jeûne chez l'individu en bonne santé et chez le patient en état critique
Dre Claire-Anne Hurni Médecine intensive pour adultes, CHUV
14:00 - 14:30
Brûlures graves : prise en charge médicale
Dr Olivier Pantet Médecine intensive pour adultes, CHUV
14:30 - 15:00
Parcours nutritionnel d'un brûlé : hôpital
Éloïde Chapuis Médecine intensive pour adultes, CHUV
15:00 - 15:30
Parcours nutritionnel d’une victime de brûlures : rééducation
Justine Veuthey Clinique romande de réadaptation, Sion
15:30 - 16:00
Pause
16:00 - 16:30
Rééducation de la déglutition après une intubation et une trachéotomie
Flore Buela Physiothérapie, CHUV
16:30 - 17:00
Actualités nutritionnelles des 12 derniers mois
Dr Olivier Pantet, Médecine intensive du CHU
17:00 - 17:30
Mobilisation précoce et nutrition personnalisée : impact sur les résultats à long terme après une maladie grave
Dre Hanna Wozniak Soins intensifs, HUG
17:40 -
Conclusion et apéritif
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